[消费主张]“傲娇的鱼” 丹江口翘嘴鲌虽娇贵却美味
101张湖北地理标志名片发布!丹江口翘嘴鲌、房县黄酒分获金银奖
湖北丹江口清蒸翘嘴鲌,鱼是鱼料是料要让鱼和料演绎出神奇的味道
【特产名称】丹江口翘嘴鲌
【所属地区】湖北 ->十堰 -> 丹江口
  丹江口翘嘴鲌原系长江、汉江土著鱼种,因丹江口大坝修建,在特定环境(水质、温度、酸碱度、光照)中繁衍生存的地域性特色产品,具有嘴上翘、眼下有10-15mm红线,背部肌肉突起,背部青灰色,腹部银白色,侧线鳞79-83片,卵无粘性,性成熟晚(雌3-4龄、雄2.5-3龄)、个体大、肉质鲜(蛋白质含量比太湖鲌鱼高1个百分点、氨基酸高 0.5 个百分点)等特征。
    地理标志产品
  丹江口市委市政府于2007年申报鲌鱼地理标志保护产品。
  2007年8月,经省质检总局初审,推荐给国家质检总局。
  2008年8月,国家质检总局组织专家组,听取对丹江口市委市政府做的“丹江口翘嘴鲌”地理标志产品保护陈述报告,认为“丹江口翘嘴鲌”特色明显、品质优良,有较高知名度,倍受国内外客户青睐,价格比同类产品高五成以上,是淡水产品中的珍品,应被列入地理标志产品保护目录。
  2008年12月,国家质监总局以2008年第132号公告批准丹江口翘嘴鮊实施地理标志产品保护。至此,丹江口翘嘴鮊鱼经过一年多的申报、论证和评审,最终被国家质监总局纳入地理标志保护产品名录。
  丹江口翘嘴鲌地理标志产品保护范围以湖北省丹江口市人民政府《关于界定“丹江口翘嘴鲌”地理标志产品保护范围的函》(丹政函〔2007〕51号)提出的范围为准,为湖北省丹江口市土台乡、均县镇、习家店镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、牛河林业开发管理区、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、盐池河镇、均州路办事处、三官殿街道办事处、大坝办事处、丹赵路办事处、武当山街道办事处等17个乡镇街道办事处现辖行政区域。

 

丹江口翘嘴鲌_百度百科
丹江口淡水鱼新鲜野生鱼翘嘴鲌翘嘴白翘壳大白刁刁子鱼顺丰500g¥ 32.20
厂名:丹江口优优水产品开发股份有限公司厂址:丹江口市三官殿街道三官殿村厂家联系方式:13545086986保质期:90 天品牌: 楚食比亚产地: 中国大陆省份: 湖北省城市: 十堰市... 


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