藏族人制作酥油的传统过程
【特产名称】酥油
【所属地区】西藏 ->拉萨 -> 达孜
酥油是藏族食品之精华,高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。 产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广,功能之多,如非亲自目睹,简直令人难以置信。....
酥油_百度百科
酥油西藏牦牛之乡西藏特产纯酥油西藏酥油牦牛奶酥油1斤冰袋发货55.00
... 


 同城特产  同类特产    

© 2019 特博网_测试版    首页    乡浓       特博微信服务号