• 【如皋白园萝卜】

        如皋白园萝卜,江苏特产。要是说,“如皋萝卜赛雪梨”,早已远近闻名,交口称赞;如皋,位于长江三角洲上海都市圈内,东濒黄海,南临长江,有着优越的气候条件,土壤为沙性土,适合萝卜的种植。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”、“烟台的苹果来样的梨,不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
        如皋萝卜由于当地土质特殊,肉质紧密沁甜多汁,个头大小圆形适中,长尾细颈,生食汁多脆甜似梨,被誉之为“蜜嘴萝卜”。用如皋萝卜腌制的萝卜干,香、甜、脆可口,为老人们佐餐之品。
        近10年来,用如皋萝卜为原料精心加工制成的佐餐佳品如皋萝卜干,作为江苏省16 个出口上产中的大宗产品之一,更是誉满中外,备受欢迎。目前,江苏省共有四家生产萝卜、干外销,其余的三家产品均以当地地名来命名,唯独如皋萝卜干被外贸部门决定以“江苏萝卜条”定名投入国际市场。
    由于原料本身独具的优点,精心考究的选料和独特细致的加工腌制的工艺,使“江苏萝卜条”具有香、脆、嫩、甜的独一无二的优点,行销干港、澳、新(加坡)、马(来西亚)、日本、婆罗洲等国家和地区,需求量逐年增加。1964 年出口仅十余吨,今年已达一千余吨。





          
        
    同城特产         同类特产
    亲,留言再走!


    ©2020 特博网_测试版    按类别    按地区    本周推荐