• 【周宁高山马铃薯】

       周宁高山马铃薯是福建宁德周宁的特产。
      据《周宁县志》记载,该县于民国初年引种马铃薯,杂交水稻推广前,马铃薯是当地的主粮之一。在周宁县农村,每到春秋季,家家户户都要开田垦地,在村前屋后种起马铃薯来。随着该县农业部门不断种植筛选新品种,马铃薯的口感品质不断提升。这个承载了几代人记忆的特产,如今广受乡邻、游客的青睐,更开启了山民的致富门路。


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