• 山西长治 在希望的田野上 高粱丰收 助农增收致富
      [天下财经]金秋“丰”景 河南民权:5000亩“订单高粱”丰收
      [正点财经]金秋“丰”景 甘肃民乐:1.2万亩高粱开镰收割

       山西长治 在希望的田野上 高粱丰收 助农增收致富
       [天下财经]金秋“丰”景 河南民权:5000亩“订单高粱”丰收
       [正点财经]金秋“丰”景 甘肃民乐:1.2万亩高粱开镰收割

      【名称】高粱籽粒加工后即成为高粱米,食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。
      【地区】国内 ->国内 -> 米

            高粱(Sorghum bicolor (L.) Moench),是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。圆锥花序疏松,主轴裸露,总梗直立或微弯曲;雄蕊3枚,花药长约3毫米;子房倒卵形;花柱分离,柱头帚状。颖果两面平凸,淡红色至红棕色,熟时宽2.5-3毫米,顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至披针形,花果期6-9月。

            高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

            高粱米味甘,性温、涩,和胃消积,温中涩肠,主治脾虚湿困,消化不良等症。

            高粱籽粒加工后即成为高粱米,在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。

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      高粱籽粒加工后即成为高粱米,食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。
              

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