我国著名蕈菌专家陈士瑜(2001)指出:“有的学者认为杨树菇与自然发生在油茶树上的茶薪菇Agrocybe chaxingu Huang为同一种,因而出现在许多文献上的“茶薪菇”实际上是指杨树菇
杨树菇 (Agrocybe aegerita) 又名柱状田头菇、 茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。杨树 菇营养丰富、味道鲜美、盖肥柄脆,气味香浓、口感 极佳, 深受消费者的喜爱。
杨树菇 (Agrocybe aegerita......
河源龙川盛产茶树菇。茶树菇又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,主要要分布在江西、福建、......
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