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![[天下财经]节前看市场 云南昆明：鸡枞菌大量上市 价格下降](http://www.tebowang.com/css/images/blank.gif)
[天下财经]节前看市场 云南昆明：鸡枞菌大量上市 价格下降 
[消费主张]鸡枞菌竟和白蚁共生 
[农广天地]秘境中的鸡枞菌和保山黑猪 【名称】鸡枞菌别名伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等 【地区】国内 ->国内 -> 食用菌 
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[农广天地]黑皮鸡枞菌栽培技术 鸡枞菌是食用菌中的珍品，味美鲜香、营养丰富，深受人们的喜爱。黑皮鸡枞菌，更是鸡枞菌中品质最好的。本期节目就将带您一起走进山东省的一家黑皮鸡枞菌栽培基地，去看一看如何人工栽培黑皮鸡枞菌。 同类
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鸡㙡菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。 鸡?菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡?菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
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南华鸡枞菌 南华鸡枞菌是云南省楚雄州南华县的特产。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。 鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:“鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名鸡枞。”鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的......
