探访小罐茶台湾乌龙茶的乡音乡情
冻顶乌龙茶冲泡
【特产名称】冻顶乌龙茶
【所属地区】台湾 ->台湾 -> 台湾

     冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。
  文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,条索紧结弯曲,乾茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈柳橙黄色,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色。

冻顶乌龙茶_百度百科
璟福源 台湾高山茶叶 冻顶乌龙茶 蜜桃香阿里山梨山特级茶叶礼盒
生产许可证编号:SC11435052402699产品标准号:Q/JFCY 0002S厂名:安溪县龙涓乡金恒峰茶厂厂址:福建省泉州市安溪县龙涓乡宝都村厂家联系方式:4007355999配料表:台湾高山乌龙茶储藏方法:密封 防潮 防异味保质期:540 天食品添加剂:无品牌: 璟福源系列: 台湾高山茶包装方式: 袋装包装种类: 礼盒装茶种类: 台湾高山茶生长季节: 春季产地: 中国大陆省份: 福建省城市: 泉州市... 


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