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华莱士瓜产于内蒙古磴口县,产区地处乌兰布和沙漠边缘,为黄河冲积平原,土层深厚,土壤肥沃,含有大量有机矿物质;年日照3OOO小时以上,气候干燥,昼夜温差大;水源丰富,年降水量160毫米左右,虽干旱少雨,但黄河穿区而过,灌溉方便。由于这种特质的生长环境,使得华莱士瓜具有独特的品质特性:皮色鲜艳、皮薄肉厚、光滑洁润、甜之如蜜、汁液适可、软脆适度,具有蜜桃、苹果、荔枝、香蕉、芒果等多种味道,且香气浓郁、香甜爽口、营养丰富等特点,被誉为“瓜中仙品” 2005年11月,磴口县向国家工商总局申请注册“磴口华莱士瓜”产地证明商标,申报历经3年,于2007年10月21日经国家工商总局商标局核准注册,商标注册人为磴口华莱士瓜研究所。 磴口华莱士瓜有着近70年漫长的种植历程,成为该县的特色经济支柱产业。1986年,磴口县成立了华莱士瓜研究所,该所成立以来,致力于华莱士瓜原良种繁殖体系建设、瓜类新品种引进、瓜类栽培组装配套新技术应用推广及产业化服务。随着温室大棚、小弓棚、大田一条龙生产模式及一系列组装配套农业新技术措施的推广应用,该县实现了华莱士瓜一年四季均衡上市。1997年,磴口县被国务院中特办批准授予“中国华莱士蜜瓜之乡”。 |
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先锋枸杞,内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇特产,中国国家地理标志产品。 先锋镇是内蒙古自治区枸杞集中种植面积最大的地区,生产的枸杞都是绿色食品,低农药、低残留。在肥料方面,用的是专门针对这里的土质研究的生物有机肥;在病虫害防治方面,采用生物防治措施;在枸杞种植、晾晒等环节也全面推广和应用新品种、新技术。 2016年12月28日,原国家质检总局批准对“先锋枸杞”实施地理标志产品保护。...
先锋枸杞鲜果晶莹剔透,红艳欲滴,状似红宝石,干果色泽红润,皮薄肉厚,味甘籽少。经相关部门科学鉴定,先锋枸杞富含铁、锌、锂、硒等多种微量元素,特别是硒含量较高。
内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇位于河套平原内,土壤类型主要有乌拉山冲击平原与黄河河套平原淤积形成的洪土,灌淤土,矿物质含量极为丰富,腐殖质多,熟化度高,耕作性好,对枸杞糖和淀粉积累有利;属典型的温带大陆性气候,日照充足,昼夜温差大,年均日照时数3202小时,年平均气温7.2℃,大于10℃有效积温3100℃,无霜期135天,年降雨量少,属半干旱类型,非常适宜枸杞的生长发育;地处黄河灌区,水源充沛,灌溉便利,而且无工业污染。
内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇是以枸杞为支柱产业的农业大镇,有40余年的枸杞栽种历史。 2001年,先锋镇投资140多万元建起了陈河鱼枸杞市场。每到秋收时节,全国各地的客商云集于此,每年交易枸杞800多吨,交易额达到600多万元。 2003年,先锋镇推广绿色枸杞生产技术,确保生产过程中全部使用生物农药和生物菌肥、农家肥,使农药残留等指标达到欧美国家出口标准,建成了中国第一个绿色枸杞生产基地。
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五原黄柿子属茄科,是五原县的地方特色品种,该品种平均果重200~250g左右,颜色金黄,个大肉厚、含水量少、沙甜可口、营养丰富,深受广大消费者青睐。近年来,随着我县设施农业的快速发展,温室黄柿子种植规模不断扩大,而且产品质量好,种植效益高,成为增加菜农收入的新兴产业。产品内在品质特性:五原黄柿子营养丰富,经检测,维生素C含量20-30mg/100g,可溶性固形物含量为2-6%,总酸(以柠檬酸计)含量为0.4-0.65g/100g,产品有促进消化、抑制多种细菌作用。...
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五原葵花是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原县的葵花种植有着悠久的历史,是著名的“葵花之乡”。 五原县是全国著名的葵花种植大县,葵花籽的年种植面积在70万亩以上,总产量在15万吨左右。全县已形成较为成熟的葵花籽种植、炒货、流通产业集群,特别是葵花籽的出口贸易已成为自治区乃至全国的特色产业。截止目前,全县备案的56家外贸企业中,从事葵花原籽及籽仁加工出口的有34家,年加工处理葵花原籽5万吨以上。今年1—10月份,全县累计自营出口葵花籽21807吨,实现出口额2979万美元,占全县同期自营出口总额的63.9%,主要出口地为埃及、阿联酋、巴基斯坦、科威特、沙特、伊朗、韩国和中国台湾等国家和地区。
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五原小麦的主栽品种为永良4号,是河套灌区的特色品种,该小麦籽粒饱满,容重高,蛋白质含量高,面筋值高,加工成的面粉适应面广,做出的饺子、面条色泽好,透亮,玻璃质表现明显,食用品质好,筋道,滑爽,粘弹性好,营养丰富,深受广大消费者青睐。产品内在品质特性:五原小麦口感好,营养丰富,经检测,蛋白质含量为14-18.0g/100g,面筋质为27-33%,能量为1489-1536KJ/100g,碳水化合物为68.4-70.2g/100g,蛋白质含量和湿面筋质含量分别比全国平均水平高1.4%和3.3%。
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佘太翠,佘太玉一种产自内蒙的玉石,2007年才被开采出来,于2008年被中国地质界、石材珠宝界知名专家正式定名为“佘太翠”。据了解,“佘太翠”形成于18——24亿年前,是中国玉种之中硬玉品种,与翡翠有相似之处。狭义佘太翠主要指产自乌拉特前旗大佘太镇的玉石矿,有翠绿色、白色、青色三种基本颜色。这种玉产于内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗大佘太地区,玉矿已探明储量4.19万立方米。随着大佘太镇以外的新矿不断发掘和开采,广义佘太翠则已经包括了周边山脉同类石英岩玉,发现了水草佘太翠、紫罗兰佘太翠、冰花佘太翠以及阴山雪玉等。
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二狼山白绒山羊是一种绒肉兼用的山羊品种,所产羊绒具有轻、暖、软等特点,享受很高声誉;肉质细嫩,脂肪分布均匀,无臊味。 “白雪公主”二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮,柔软整齐。毛长平均在15公分以上,单只剪毛量0.4-0.8公斤。绒层厚度4-6公分。 成年羊平均产绒量为365克,最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点,是毛纺工业的上等原料,在国际市场上享有较高声誉,也是巴盟打入国内外市场的拳头产品。 二狼山白绒山羊肉质细嫩,脂肪分布均匀,无臊味,品质良好,净肉率为35-40%。...
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烤鹿腿选用内蒙古希拉穆仁草原放养之梅花鹿以草原天然药草秘制卤汁腌味烤制而成,味道鲜美,回味悠长,容易消化,滋补强身。 鹿肉性温和,补脾益羊、温肾壮阴,补益肾起气之功为所有肉之首。鹿肉含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉的营养价值远高于猪肉、养肉和牛肉等等。 产品选料: 草原放养梅花鹿:精选肉质最佳的后腿肉。 产品配料: 梅花鹿肉、天然香辛料、食盐。 |
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河套枸杞介绍: 河套枸杞属地方特产,盛产于我旗沙海乡,其特点为粒大饱满、色泽红润、皮薄肉厚、籽少味甜、营养极为丰富,经鉴定富含人体所必需的多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和矿物质,具有促进内分泌,增加人体免疫力等功效,可降低血液中酸性代谢物,长期服用,能滋肝补肾,生精益气、养血明目、治虚安神、润肺搞癌、延年益寿,是公认的跨世纪纯天然高级营养滋补品,现已申请注册为“沙海”牌枸杞。现种植面积发展到10万亩,年产3000-4000万斤干果。
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肉苁蓉性温,味甘咸,具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能.为滋补上品。《本草汇言》曾有“肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之药也……此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名……”的记载。抗衰老、延年益寿仅次于人参,居第二位,素有“沙漠人参”之美誉,因其补肾壮阳的奇特功效,又有人称其为“植物伟哥”。
独特的地理环境和气候条件,使这里生长的肉苁蓉个大、肉厚、味甜,被誉为“沙漠人参”。肉苁蓉干燥后的肉质茎的药用价值很高,味甜、性温,有补肾阴益精血、润肠通便之功能,对治疗妇女不孕、腰膝发软等症有良好的功效。主要分布在乌拉特后旗戈壁地区,每年外销5万公斤,其中2万公斤用于出口。( 巴彦淖尔)
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向日葵是巴彦淖尔盟种植面积最大、范围最广的油料作物。巴彦淖尔盟种植的向日葵有食用型和油用型两种,当地称食用的为花葵,油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满,含油量高,是制油的主要原料。年产1.5亿公斤,含油率高达40%左右。花葵粒大易嗑,较油葵含油率低,加工成五香瓜籽、多味瓜籽后,味道极好,是人们喜爱的副食品,年产1亿公斤。 |
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特定品质
籽粒大而结实饱满,容重、千粒重及蛋白质、面筋含量高,质量好,品种相对单一(优于国内其他省区品种多而杂合),是生产各类优质面粉的原料。
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乌拉特中旗成功申请注册“乌拉特羊肉”地理标志产地证明商标,商标证号为第7326605号。 为了树立 “乌拉特羊肉”这块宝贵的金字招牌,提升人们对乌拉特中旗羊肉的认知度和消费欲望,使之形成规模化肉羊产业,近年来,乌拉特中旗成立了养羊协会,从2008年开始进行乌拉特羊肉的品质测定和分析,找出其独特品质,开始申办乌拉特羊肉地理标志产地证明商标,日前,该地理标志产地证明商标成功注册。 乌拉特羊肉地理标志产地证明商标的申办成功,将乌拉特草原生产的羊肉及畜产品以法律手段得到保护,同时整合现有资源,组织广大牧民进行规模化、科学化、标准化饲养,打造特色品牌,发展特色产业,可有效带动农牧民增收致富。 |
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