日照金乌贼是日照又一大地方特产，栖息地集中在我市近海水域，以胴体肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴而成为日照水产品的一张名片。
　　日照金乌贼 山东 山东省日照市
　　渔业技术推广站 岚山区岚山头街道、安东卫街道、虎山镇、日照经济开发区奎山街道、北京路街道、东港区涛雒镇、石臼街道、秦楼街道和两城镇等沿海海域。地理坐标为海域34°55′～35°35′N，119°17′～120°10′E.