新安江虹鳟鱼是一种高蛋白、低脂肪的名贵鱼类。
产品产地:杭州建德新安江
产品类别:高寒鱼类
产品特性:味道鲜美,骨软刺少、少腥味、宜清蒸、热炒和熏制。
产品成分:含有大量的DHA、EPA,还含有胶原蛋白和多种维生素等,营养极其丰富。
产品功效:补气养胃、化湿利水、祛风解烦、补脑益智,对心血管疾病有很好的疗效。是人们理想的滋补品。
中国了解和认识虹鳟鱼在1959年,开国总理周恩来在访问朝鲜时,朝鲜主席金日成把它作为“国礼”献给周恩来,周总理将虹鳟鱼带回中国,送与毛主席,主席见到此鱼侧身彩带鲜艳,形态奇特,大加赞赏。金日成主席得知这一消息后,便亲自组织给中国赠送了亲鱼(种鱼)24尾,在周恩来总理的亲切关怀下,首次在我国高寒地区试养成功。 |