雷波脐橙,四川省凉山州特产,中国国家地理标志产品。
雷波脐橙是用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种。在果树生长期既要注意适时施肥、防止虫害,又要保证水分灌溉。采摘前的灌水尤为重要,水过多会裂果,水过少则果汁少。为了使果子的风味不同,还可因树制宜,配方施肥。
2010年12月3日,原国家质检总局批准对“雷波脐橙”实施地理标志产品保护。
产品特点:
⒈果形特征:果形端正;果顶有脐,明脐或暗脐;均匀橙红色、有光泽;油胞细密;
⒉风味:细嫩化渣,脆嫩爽口;汁液丰富、酸甜味浓;芳香浓郁;
⒊理化指标:果形指数1.1±0.1;可溶性固形物12%~14%;含酸量0.42%~0.6%;含糖量9%~11%;固酸比20%~31%。
“雷波脐橙”具有果实特大、果形美观、皮薄光滑、糖酸比高、鲜甜可口、汁液丰富、具有浓郁蜂蜜味的独特品质。
历史溯源:
1991年,在四川省农业厅经作处、省农科院柑研所、凉山州农业局、科技局等省州相关部门的关心支持下,雷波县开始引种脐橙。从一踏上雷波、植根雷波土壤开始,脐橙这一“橘中之王”便真正地找到了它舒适的“家”——金沙江流经雷波县135公里,其河谷地区气候干热、土壤偏砂、富含砂石、透水透气、磷钾含量丰富。其主打品种纽荷尔的特性超过原产地美国加州。