大厂肥牛 | |
大厂肥牛,始创于1992年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名,位于河北省大厂回族自治县。 纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。 大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名,2010年,全县畜牧业产值占农业总产值比重的64%,畜牧产业化经营率达到66%。县域内现代化肥牛加工企业达60余家,年屠宰量达120万头(只),占领了首都牛羊肉市场70%份额,年产值超10亿元。县域内福华肉牛育肥场是全省四个获得“农业部肉牛标准化规模养殖示范场”称号的畜禽标准化规模养殖示范场之一。 2010年12月,经国家质检总局审核,决定对“大厂肥牛”实施国家地理标志产品保护。... | |
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