![]() 浙江台州:佛手螺——“来自地狱的海鲜” ![]() [消费主张]苦螺肉尝起来苦 但吃下去甘甜 ![]() [探索·发现]酱爆清明螺 地道萧山味 |
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海螺 | 展品![]() |
海螺,是狭舌目骨螺科软体动物皱红螺和栉棘骨螺的贝壳、肉和厣。其壳又大又厚;壳外面粗糙,是黄色或褐色的;壳内面光滑,是红色或灰黄色的;壳口宽大。长卵形,体柔软,头部前腹面口头上有触角1对,各有1黑色小眼;足部宽大,灰黑色。
海螺产于中国广东、福建等地的沿海地区。 日本本州北部到北海道、鄂霍次克海的广阔海域也有分布。 生活在浅海区,习惯于慢慢爬行。喜欢吃棘皮动物和一些浮游生物。喜欢在夜间活动。海螺2年可达性成熟。产卵期约5~8月,卵产在甲壳质的狭长卵袋中,每一卵袋包含卵子数百至数千个。 海螺的寿命在三年左右。 中医认为海螺肉对黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗保健功效。海螺肉中的营养比较均衡,含有丰富的维生素A、蛋白质和铁、钙等元素。其肉质口味清鲜淡雅,属于低热量、高蛋白、高钙质的食物,是减肥瘦身者非常好的保健食材,也非常适合癌症脂肪肝及心血管疾病患者食用。 |
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