豆瓣菜

阳台种菜，分享一款不招虫的蔬菜，20多天采收，西洋菜/豆瓣菜

阳台种菜：低成本的付出，高回报的收获

初夏的西洋菜｜有活血、排毒、润肺、清肝功效果，动手一煮，轻松

豆瓣菜

豆瓣菜的嫩茎叶在广东、广西、云南等地菜市有出售供蔬菜食用。根据有关研究测定，豆瓣菜中维生素B、维生素C、氨基酸含量比较高，并且含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸等营养成分，是一种很好的食用蔬菜。它的全草药用，其味甘，性凉，无毒，具有清血、解热镇痛功效；主要含有糖苷类、维生素类、挥发油类、无机盐等有效成分。豆瓣菜生长在水中，能有效吸收水体中的氮、磷元素，能抑制铜绿微囊藻的生长繁殖，具有净化水质的功能。豆瓣菜亦可盆栽观赏，主要用于园林水景边缘和浅水区绿化，有较高的观赏价值。

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