草菇切记不要直接焯水,难怪有苦味,饭店大厨教你正确做法
草菇切记不要直接焯水,难怪有苦味,饭店大厨教你正确做法
草菇切记不要直接焯水,难怪有苦味,饭店大厨教你正确做法
草菇的种植技术?
草菇切记不要直接焯水,难怪有苦味,饭店大厨教你正确做法
草菇种到北方来

草菇
       草菇(学名:Volvariella volvacea (Bull.) Singer)是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇菌丝无色透明,细胞长度不一,直径46-400微米,平均217微米,宽6-18微米,平均10微米,被隔膜分隔为多细胞菌丝,不断分枝蔓延,互相交织形成疏松网状菌丝体。子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。
        草菇味甘,性寒。具有清热解暑,补益气血,降压之功效。用于暑热烦渴,体质虚弱,头晕乏力,高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。子实体可鲜食,也可直接晒干或烘干制作成干菇食用,还可制作成罐头或盐渍食用。
百度百科

贵公网安备 52011502009238号 黔ICP备17008023号-2©特博-测试版