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沁州黄米是沁县著名特产，中国古代四大名米之一。沁州黄米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需用的蛋白质......
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“炒指”，是武乡民间流传时间很长的一种传统面食制品，因其外形象人的手指而得名。关于“炒指”的来历，还有一个古老的传说。
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栲栳即由柳条编成的容器，形状像斗，也叫笆斗。亦有地名栲栳，还有一种食物也叫做栲栳，别称为“莜面窝窝”。
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上党腊驴肉是山西长治市的传统名吃，其肉质肥而不腻、瘦而不柴、香味四溢、回味无穷.早在明代，就已驰名于上党和晋南地区。产品远销北京、天津、南京等南北名城。腊驴 ......
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黄土蛋是山西特色美食，在继承祖传工艺基础上，采用现代科学技术，精选地方鸡鲜蛋，加中草药，用土陶罐浸煮，真空包装，高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整， ......
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襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志。
襄垣手工挂面历史悠久 ......
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武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的地方小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软 ......
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长治潞绣是山西省民间刺绣艺术。工艺上融湘绣、苏绣、潞绣为一体，设计别致、图案精美、绣艺精湛，深受外商青睐。它与现代高科技产品...... |
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长子县的铜乐器制造业，已有 600多年的历史，是全国同行业八大产家之一。产品40多种，所产乐器音质纯正，音域宽广，多为民族、民间乐队使用。不仅受到国内一些著名音...... |
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清流陶瓷产于壶关县清流陶瓷厂。以历史悠久、产品新颖、瓷质细腻、质量可靠受到国内外用户的青睐。主要产品有茶具、酒具、餐具等日用陶瓷。现有20余种产品销往美国、加拿大...... |
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长治的乐器生产历史很长，早在明朝初年，长治就生产铜锣、铜镲等敲打乐器。现在主要产品有锣、镲、广钹、节镲、超锣、军鼓、民乐智弦、大小提琴、吉它、电子琴等。1991年...... |
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平顺大红袍花椒，人称“十里香”，距今已有上千年的历史，元、明年间曾被作为贡品，其黑色有光泽，芳香浓郁，具有暖胃消炎...... |
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壶关县陈醋酿造历史悠久，颇负盛名，以辛寨村为盛，有“上党醋乡”之称，曾是宋代贡品。
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沁州檀山皇小米产于山西沁县檀山村，原名“檀山爬坡糙谷米”。清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做“阁老”官，他将家乡的“糙谷米”带到皇宫奉献康熙皇帝时，把“糙谷米......
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分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、吴家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村的“洪井三皇小米”。
洪井三皇小米&nb...... |
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因产于潞州而得名，已有1200多年的历史。清《山西通志》有酒之美者、汾潞之火酒盛行于世的记述，早在中唐时期，潞酒就形成了独特的地方风味。
潞酒以其透明...... |
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长治堆锦是先将图案描绘在薄纸板上，再分解成若干块，每块纸板通过续棉花、蒙绸缎、彩绘等传统工艺制作成半成品，再拼贴在一起，装框密封即成。
堆锦色彩艳丽...... |
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屯留县绿色食品开发研究中心生产的珍珠黄小米以其颗粒圆润，色泽金黄晶亮，煮粥入口喷香而享誉省内外，故名“珍珠黄”。该米曾为明清两代朝廷贡品，在党的十二届...... |
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主产于长治，因该地古称上党，故名党参。党参以根入药，具有补中益气的功能，可治多种疾病。以党参为主药，可配制多种中药。
党参与人参同属于补气类中药。 党...... |
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潞城草帽辫轻薄柔韧、辫条匀称，用它做成的草帽既能遮风挡雨，又清凉透气。草帽辫还能制作出提篮、扇子等日用品，轻便实用，深受人们喜爱。...... |
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沁州核桃
山西
沁县惠农科技职业培训中心
沁县中北部一带的定昌、牛寺、松村、漳源、郭村、新店6个乡镇132个村。...... |
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“中国大青椒之乡”的长子县大青椒
长子大青椒
山西省长子县椒王蔬菜营销合作社
山西省长治市长子县境内，长子县地处山西省东南部、上...... |
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沁州南瓜子农产品地理标志地域保护范围为山西省沁县牛寺乡一带的山脉，辖山区6个乡镇162个村，东到松村乡松村，南到新店镇栋村，西到郭村镇郭家庄，北到牛寺...... |
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平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标志保护产品。平顺县是的发源地，该县“寺河关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为党参生长创造了得天独厚的条件。平顺党参的特点...... |
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