毕克齐大葱,内蒙古自治区土默特左旗特产,中国地理标志产品。
毕克齐大葱,葱白质地紧密脆嫩,辛辣味浓,清香味好。鲜葱葱白长30至40厘米,假茎粗2.2至2.9厘米。理化指标:水分≤94%,全硫≥0.4克/千克,可溶性总糖≥5.5%。
2018年7月,原国家质检总局批准对“毕克齐大葱”实施地理标志产品保护。...
毕克齐大葱,葱白质地紧密脆嫩,辛辣味浓,清香味好。鲜葱葱白长30至40厘米,假茎粗2.2至2.9厘米。理化指标:水分≤94%,全硫≥0.4克/千克,可溶性总糖≥5.5%。
毕克齐大葱产自内蒙古自治区土默特左旗毕克齐镇,毕克齐镇地处大青山南麓富饶的土默川平原,属温带半干旱大陆性季风气候,全年四季分明、昼夜温差较大,境内水资源丰富,水质甘甜清凉,富含多种