泥哇呜，流行于宁夏回族自治区的民间乐器，属边棱气鸣乐器。在当地对该乐器有不同的称谓，有称泥吹吹、吹吹子、泥箫、泥娃娃、啊欧子，泥牛埙和牛角箫。在固原地区有称谓“哇呜子”，这件乐器尤以在西海固一带最为盛行。泥哇呜由土制乐器演变而来，因吹出来的声音“呜呜哇哇”而得名。

　香油：分为机榨香油和小磨香油

小磨香油：小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中，其所含的营养成分不易被破坏流失，因此营养价值较高。

机榨香油：因此机榨香油比小磨香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相对降低。