红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。 一、品种 “公矮二号”,“公矮五号”等适宜品种。 二、立地条件 土壤选择厚层黑钙土,深层土质为棕红色,耕层厚度≥25cm,土壤有机质含量≥1%,土壤pH值7.0至8.0。 三、栽培管理 1.播种时间: 4月25日至5月10日。 2.种植密度:垄作每公顷不高于75万株,平播每公顷不高于95万株。 3.生长期管理:拔节到孕穗期结合中耕培土和浇水,进行追肥,每公顷每年施腐熟有机肥≥30m3。收获前30天内禁止追肥 4.收获:谷穗80%的籽粒达到成熟时收获。不同品种单打、单收、单贮。 5.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 四、加工 谷子原粮→清理(磁选)→砻谷→碾米→精选→定量→包装→检验→入库。 五、贮藏 小米安全贮藏的水分应控制在13%以下,常温下密闭保存不超过12个
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