文宫枇杷 - 特博百科


文宫枇杷
文宫枇杷，四川省仁寿县特产。文宫枇杷是仁寿县的独特品种。文宫枇杷产地位于四川仁寿二峨山南麓，以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密” 著称，单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特，具有很高的营养和药用价值。2010年获中国农业部农产品地理标志保护。文宫枇杷产地位于四川省仁寿县二峨山南麓，此区域土壤和气候条件特别适宜种植枇杷，据民国版《仁寿县志》记栽，果树有25种，其中就有枇杷、梨、樱桃、桃、李、杏、柑、橘、柚等，种植历史已有100余年，大面积规模种植始于二十世纪九十年代，到2010年种植已辐射20个乡镇，195个村，保护面积达13333公顷，产量达8万吨以上，品种主要以大五星为主。文宫枇杷以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密”著称，单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特，具有很高的营养和药用价值。果实圆形或卵圆形，平均单果重50g左右。果皮、果肉橙色至橙红色，果皮易剥离。果实萼孔开张，呈五角星形，深凹。果肉厚实，细嫩多汁，风味浓、甜，略带酸味，单果种子数3-5粒。其可溶性固形物含量70-76%、总酸≤0.45%、固酸比≥30:1、可食率约70-76%，总糖量含量较高，深受群众喜爱。.....
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