笋瓜-北瓜、玉瓜、大洋瓜、东南瓜、搅丝瓜、印度南瓜

笋瓜最好吃的做法，教你一招简单易学一锅不够吃西葫芦炒笋瓜炖五花肉营养美味鲜嫩多汁简单易学简直太好吃了 [新安夜空]淮北：巨型笋瓜好稀奇
笋瓜-北瓜、玉瓜、大洋瓜、东南瓜、搅丝瓜、印度南瓜	展品
笋瓜（Cucurbita maxima Duchesne ex Lam.），葫芦科南瓜属一年生粗壮蔓生藤本。茎柔软，被粗毛；单叶互生，肾形或圆形；花单生，雌雄同株，黄色；果实形状与颜色因品种不同而异，通常为圆柱形、卵长圆形、扁圆形、葫芦形等，颜色有白色、黄白色、橙黄色等；果柄短，圆柱形；种子椭圆形。花期5~7月，果期6~8月。因笋瓜的果实如圆筒状，又名“桶瓜”。食用部分为其嫩瓜。营养丰富，含热量小，具有减肥作用，适合肥胖者食用。笋瓜富含维生素A，对夜盲症有一定的功效，笋瓜含糖量低，可以用作糖尿病患者的补充食物。笋瓜含有丰富的钾等矿物质及多种维生素，具有降低血压的作用，对高血压患者有一定的食疗作用。药用：笋瓜性味淡，性平；入脾、胃经。医学经典《海上名方》记载：“补中益气，调理肠胃。”可补脾益胃，可充饥，又可去病，可清热凉血、止咳化痰，益力气、治脚气。有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等的食疗促康复。
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