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望都辣椒已有500多年的种植历史，与山东益都、四川成都合称为中国辣椒“ 三都” , 1 9 9 3 年被农业 部确定为辣椒基地县。
相传明朝时期由山西人带来种子播种，逐渐形成望都辣椒的独特风味。到清末，望都辣椒有了较高的声誉和广泛的影响，以其优质的品种和较大的种植规模，赢得了“辣都”的誉称。望都辣椒不仅是河北省的名贵土特产，也成为中国传统的出口农副土特产品之一。
望都的羊角辣椒肉质肥厚, 色泽深红而有光亮, 辣度适中, 除含有丰富的营养成份外, 还有很好的 医疗保健功能。如今望都的辣椒和辣椒制品除销往国内十几个省市外, 还远销到了日本、美国、马来西亚、英国等十几个 国家和地区, 每年出口1 2 0 0 吨, 创汇1 8 0 多万美元。
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