青州，古九州之一，历史文化底蕴深厚，民间艺术之花盛开，是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国民间文化（书画）之乡。青州农民画是在历史的长河中发育生长的一朵乡土艺术，龙山文化、汉代、南北朝时期是青州农民画艺术审美、形式构成、风格特点等原始基因的形成期，其范围包括农民自画的门画、神像以及在包袱、衣柜和天棚等物品上绘制的吉祥图案。元、明时期，画有各种图案的青州风筝风靡乡村，风筝画逐步走向成熟，青州农民画从风筝画中脱胎而出并形成独立画种。...

     隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深受广大顾客欢迎。
     青州隆盛糕点向与青州银瓜、益都蜜桃齐名，皆为朝廷贡品。隆盛之先祖，为明朝衡王府糕点师。脱翁万隆、万盛，于清代道光年间首创隆盛号。
衡王府糕点坊，有两位糕点师，一位姓刘，汉族人士;另一位姓脱，回族人士。这两位糕点师，原本是民间的普通百姓，并非糕点铺的专职糕点师。他们平日务农，只是逢年过节制作部分糕点，赶集兜售，串街走卖，赚钱养家糊口。然而，他们的技艺不同寻常，制作的糕点品味犹在糕点铺销售品之上，是市面上的抢手货。.......

　柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜，古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良品种-小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，在国际市场上享有极高的声誉。年出口日本3000吨，为国家换回大量外汇。