略阳乌鸡 |
略阳乌鸡属肉用型优良地方品种,原产地在陕西省略阳县黑河流域黑河坝乡等5个乡镇,是陕西省唯一的家禽保护品种,2008年获得国家地理标志产品保护认证。 略阳乌鸡是陕南汉中地区略阳县的特产,是中国禽类中的珍禽之一。据出土文物《天鸡壶》考证,远在东晋年间就有这种乌鸡的养殖,至今已有1600多年的历史。略阳乌鸡是人们长期选育和精心饲养下形成的地方优种。已载入《陕西省畜禽品种志》。 1982年经农牧渔业部和中国农科院考察鉴定和血型因子分析,确认略阳乌鸡是一个单独的乌鸡品种,在全国四大乌鸡中,略阳乌鸡体形最大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。 略阳乌鸡是陕西省唯一的家禽保护品种,1982年陕西省畜禽品种志编委会将略阳乌鸡确定为肉用型地方良种鸡,列入陕西省畜禽地方品种志,2008年获得国家地理标志产品保护认证。近年来,略阳乌鸡知名度不断上升,养殖大户不断增多,养殖规模持续扩大,生产水平迅速提升,2015年饲养量已达到424.34万只。 |
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