偏关小米，山西省偏关县特产，全国农产品地理标志。
    偏关小米色泽金黄，口感光滑，熬稀粥时液面会形成一层米油皮，营养价值颇高。经农业部谷物品质检测中心检测，含粗蛋白11.20%，粗脂肪4.84%，直链淀粉17.28%，胶稠度80毫米，碱消指数3.4，具有和胃、安眠、健身、养颜等功效，是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
    2015年11月05日，中华人民共和国农业部批准对“偏关小米”实施国家农产品地理标志登记保护。

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